Καλησπέρα,
Από την εμπειρία μου, η τοποθέτηση τροχήλατης καντίνας σε ιδιόκτητο αγροτεμάχιο παραθαλάσσιας περιοχής, εκτός αιγιαλού, χωρίς σύνδεση με δίκτυα, είναι εφικτή υπό προϋποθέσεις.
Συγκεκριμένα:
Εφόσον το αγροτεμάχιο δεν εμπίπτει εντός οριοθετημένου αιγιαλού, δεν χρειάζεται άδεια χρήσης αιγιαλού, αρκεί να υπάρχει σχετική βεβαίωση από την Κτηματική Υπηρεσία.
Η άδεια που θα χρειαστείς είναι στάσιμου εμπορίου από τον δήμο, μαζί με υγειονομική και ενδεχομένως πολεοδομική γνωμοδότηση.
Σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν θεσμοθετημένες χρήσεις γης, ενδέχεται να χρειαστείς επιπλέον εγκρίσεις ή να αντιμετωπίσεις περιορισμούς, ειδικά αν πρόκειται για ζώνες Natura ή άλλους περιβαλλοντικούς περιορισμούς.
Επειδή αυτά τα ζητήματα πολλές φορές εξαρτώνται από την τοπική νομοθεσία και τις ιδιαιτερότητες κάθε περιοχής, θα βοηθούσε να ξέραμε σε ποια περιοχή σκέφτεσαι να ανοίξεις την καντίνα, ώστε να μοιραστούμε πιο συγκεκριμένες πληροφορίες ή εμπειρίες. Είναι κάπου στο Βόρειο Αιγαίο, κάποιο νησί ή στην ηπειρωτική Ελλάδα;