Καλησπέρα στο forum,
Θέλω να κάνω μια νέα αρχή στην επαγγελματική μου καριέρα και έτσι αποφάσισα να ανοίξω σουβλατζίδικο. Έχω βρει τον χώρο (ισόγειο σε πολυκατοικία 2 ορόφων) και έχω πάει στον δήμο για τα δικαιολογητικά.
Ένα από τα δικαιολογητικά είναι βεβαίωση πολυκατοικίας για την υπό ίδρυση κατάστημα. Η πολυκατοικία όμως τέτοιο κατάστικτό δεν έχει. Έρχομαι τώρα στην ερώτηση μου για την καμινάδα της επιχείρησης. Ο ιδιοκτήτης μου είπε πως η πολυκατοικία δεν συμφωνεί για την καμινάδα και με παρέτρεψε να χρησιμοποιήσω φίλτρα λίπους INOX.
Θα ήθελα να ακούσω τις γνώμες σας όπως επίσης και τι άλλες λύσεις έχω.
Ευχαριστώ.
