Να συμπληρωσω και εγω και να πω οτι πραγματι ΔΕΝ οριζει ο νομος πλεον ελαχιστα τετραγωνικα μετρα για την κουζινα (χθες μου το ειπαν απο το υγειονομικο ΑΛΛΑ αν δουν οτι εχεις κουζινα 5 τετραγωνικα και εσυ θελεις να εξυπηρετησεις 5000 ατομα τοτε λογικο ειναι να μην το δεχτουν και ΜΟΝΟΝ αυτο).
Ας επανελθω στο θεμα.
Αυτη τη στιγμη βρισκομαι στη διαδικασια της χαρτουρας και της οικονομικοτερης και ταχυτερης λύσης.
Αυτα που θέλω να ρωτήσω ειναι: Με συμφερει περισσοτερο σε ΧΡΟΝΟ και σε ΧΡΗΜΑ (αναφερομαι στα παραβολα/πληρωμες καθε διαδικασίας) να κάνω ->
1) μεταβιβαση της αδειας <<ΚΑΦΕΝΕΙΟ>> απο τον παλιο ιδιοκτητη σε εμενα ως <<ΚΑΦΕΝΕΙΟ>> και μετα να κάνω τροποποίηση αυτης σε <<ΚΑΦΕΝΕΙΟ-ΟΒΕΛΙΣΤΗΡΙΟ>> ;
2) να ξεκινήσω απο την αρχή τις διαδιακασίες για έκδοση νέας άδειας ως <<ΚΑΦΕΝΕΙΟ-ΟΒΕΛΙΣΤΗΡΙΟ>> ; απ'οτι διαβασα και απο εσας πιο πανω αλλα και απο τον ΔΗΜΟ κατεληξα στο συμπέρασμα οτι οπως και να έχει απο τη στιγμή που θέλω να εχω την δυνατοτητα να ψήνω π.χ σουβλάκια εντος του καταστήματος θα πρέπει να εχω κουζίνα.ΟΜΩΣ εφ'οσων εγω θα φτιάξω κουζινα θα πρεπει να ερθει ο μηχανικός να κάνει μελετη είτε γίνει μεταβίβαση της άδειας και στη συνέχεια τροποποίηση (1) είτε γίνει εκδοση ΝΕΑΣ αδειας (2) .Επίσης απο τη στιγμή που θα κάνει μελέτη ο μηχανικος θα πρεπει να γίνει μελέτη και για πυροπροστασία και απ'οτι εμαθα θα πρεπει να μπουν και "ψεκαστηρες" στο ταβανι που πετανε αυτοματα νερο σε περιπτωση φωτιας γιατι η ψησταρια θα λειτουργει με φιαλη υγραεριου. 3) Επίσης κατι που κολλαει την ολη διαδικασία για να φτιαξω το μαγαζι εσωτερικα (κουζινα-μπαρ κτλ) είναι και το γεγονος πως χωρις την αδεια δεν μπορω να κανω κατι απ'οτι μου ειπε ο λογιστης καθως σε περιπτωση καταγγελιας-ρουφιανιας θα εχω προβλημα με τους εργατες αλλα και γιατι απο τα τιμολογια - αποδειξεις που θα μου δωσει το συνεργειο που θα το φτιαξει θα μπουν στην φορολογικη και θα εχω απαλλαγες.
4)Γενικοτερα και χωρις λεπτομερειες θα ηθελα επιτελους να καταλαβω με ποια σειρα θα πρεπει να προχωρησω.Δηλαδη
α)να παω στον δημο πρωτα και μετα στο υγειονομικο και μετα στην πυροσβεστικη και μετα στον μηχανικο;;
β)να παω πρωτα στον μηχανικο και μετα στον δημο και μετα στην πυροσβεστικη και μετα στο υγειονομικο;;