Καλημέρα.
Θα ήθελα να ρωτήσω αν ξέρετε ποια είναι η σωστή νομοθεσία για μια νέα διώροφη οικοδομή (εστιατόριο, καφέ). Ουσιαστικά με ενδιαφέρει να μάθω ποιες είναι οι προδιαγραφές για παρασκευαστήριο και WC. Έχω βρει κάτι αλλά δεν είμαι σίγουρη αν είναι σωστό. Υ.Δ. Α1β/8577/1983 (ΦΕΚ 526) άρθρο 38, επίσης στο ίδιο Υ.Δ. υπάρχει και το άρθρο 51 όπου αναφέρει τους όρους ίδρυσης και λειτουργίας καταστημάτων τροφίμων ή και ποτών σε χωριά με πληθυσμό κάτω των 2.000 κατοίκων, γνωρίζεται αν ισχύει; γιατί ανήκει σε αυτήν τη κατηγορία και δεν ξέρω ποιο από τα δύο άρθρα να ακολουθήσω.