Υγειονομικοί όροι και προϋποθέσεις λειτουργίας επιχειρήσεων τροφίμων και ποτών

Από το 2012 έχω βαρεθεί να μελετώ σχετικές αποφάσεις.

Όλο τα ίδια και τα ίδια..

Δεν έχουν με κάτι άλλο να ασχοληθούν?

Τάχα μου απλοποιήσεις αλλά οι έλεγχοι καλά κρατούν για να μη χάνουν τα προνόμιά τους κάποιες υπηρεσίες...... Το σύστημα συνεχίζει να λυσσομανά....

Αν και καθούμενος πολύ ορθά μιλάς.... συμφωνώ απόλυτα...  

Από το 2012 έχω βαρεθεί να μελετώ σχετικές αποφάσεις.

Όλο τα ίδια και τα ίδια..

Δεν έχουν με κάτι άλλο να ασχοληθούν?

Τάχα μου απλοποιήσεις αλλά οι έλεγχοι καλά κρατούν για να μη χάνουν τα προνόμιά τους κάποιες υπηρεσίες...... Το σύστημα συνεχίζει να λυσσομανά....

Δεν θα έπρεπε να γίνονται έλεγχοι;(!!!!!)

Βεβαίως θα έπρεπε να γίνονται έλεγχοι, αλλά θα έπρεπε να υπάρχει και ξεκάθαρη νομοθεσία για το αντικείμενο.

Πλέον κάθε εβδομάδα δημοσιεύεται και μια νέα ΥΑ, ΦΕΚ, εγκύκλιος κτλ. Επίσης εμπλέκονται διαφορετικές υπηρεσίες με διαφορετική νομοθεσία η καθεμία (δήμος, περιφέρεια, υγειονομικό, πολεοδομία, πυροσβεστική) και το νομοθετικό πλαίσιο είναι το λιγότερο δαιδαλώδες...

Τελικά δεν ξέρω καθόλου αν το σύστημα της γνωστοποίησης είναι απλούστερο από το προγενέστερο της αδειοδότησης...

Με βάση το ΦΕΚ 526 β για εργαστήρια τροφίμων και ποτών, ορίζονταν συγκεκριμένα τ.μ. για το διαμέρισμα παρασκευής (50) , για το διαμέρισμα πλύσεως και τα λοιπά. Στο νέο νόμο ΦΕΚ 2161  Β δεν βλέπω κάποιο αντίστοιχο περιορισμό σε τ.μ. στο άρθρο 11, ή μου διαφεύγει κάτι;